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Sommaire de VeG n°3 (Aout/Sept/Oct 2017)

EDITO
COUPS DE COEUR – Nos bonnes adresses. Resto, blogs et bons produits
LIVRES À DÉVORER – 7 livres pour cuisiner au quotidien
SHOPPING TABLE – Brochettes Party. Une sélection piquante
RÉVEIL GOURMAND – 4 petits déjeuners vitaminés. Ça sent bon dans la cuisine
ZOOM PRODUIT – Les algues : Le super aliment
PLAT DU JOUR – Pizza et Burgers : 8 recettes pour tous les jours
UN CHEF EN CUISINE – Stéphan Paroche : Le potager dans l’assiette
SPEEDY VÉGÉ ! Vite fait, bien fait : 4 plats en moins de 15mm
JE SUIS PRODUCTEUR – Les Tomates d’Eric : L’or rouge du sud
DÉBIT DE BOISSONS – Le thé vert : Un trésor de bienfaits
MÉTIER DE BOUCHE – Les Sylvain : Et leurs merveilleux nougats
DESSERT DU JOUR – Carpaccio et clafoutis : 8 recettes très gourmandes
A METTRE AU PLACARD – Petites conserves à partager : 7 recettes salées pour l’apéro
PORTRAIT DE VIGNERON – Vigneron à Marcillac : Philippe et Jean Teulier
LES VINS D’ICI – Marcillac : 6 rouges et 1 rosé, bien charpentés
DU POTAGER À L’ASSIETTE – Cultivez votre jardin : Melon, épinards et fruits rouges
ALLO, DOC VÉGÉ – Le Doc Clotilde de Castelbajac : Sport et régime VeG
BALADE GOURMANDE – Lyon, capitale gourmande : Découvrez une ville qui bouge
INNOVATIONS FUTÉES – En France et à l’étranger : De bonnes idées à partager
SHOPPING MATOS – Extracteurs : Trop facile, les jus !
CARNET